あまり広くない傾斜地だけど🐶マコさんは楽しそう
丘の上にある小さなカフェのドックラン
一つずつサイフォンで淹れるコーヒー☕️が美味しいお店でした😊
帰り道でバーミヤンの看板の餃子を見たら食べたくなって近くのドラッグストアでニラと皮を買って早速作る食いしん坊🐷
まずはシナモン入りを5個作って焼いちゃう
どこかの地方かお店か、シナモンを入れる所があるというのでちょっと試しにね
う～ん、ビミョー 不味くは無いけど入れなくてもいいかなぁ
もっとお肉が多めの餃子には合うかも。
ついでに五香粉入りと山椒入りも。
ベースとなるプレーンはニンニクは入れず生姜はみじん切りで入れて豚肉少なめ野菜多め。
五香粉入りはちょっと高級感有り。ちゃんとした中華料理店っぽいけど～子供は嫌いかも。
山椒はもともと好きだから普通に美味しい。でも、やっぱり餃子は生姜だけたっぷりでいいかな。
もう一つ試したかったこと
シフォンケーキを型からはずす時に周りにナイフを入れずに高さの有るものにのせて一気に型を下に下げるというもの
なかなか勇気がいるけど自分を信じて「エイッ」とね
ナイフを差し込むとケーキに傷が着くことがあるけどこの方法だと無傷なんです
無事成功！😃✌️
底部分は普通にナイフを入れて外します
スパイス入りコーヒーシフォン出来上がり♪
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by peko-nanamama
| 2026-02-21 15:49
| お菓子
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