おうちごはんを中心に日々のあれこれ


by peko-nanamama
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毎日大根

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この季節は度々大根を頂くので連日のように大根料理になります。
ひとりランチだと煮詰まった大根をご飯の上にのっけておしまい、なんてことも😅
久しぶりに牛肉のちょっと良いところを食べたらやっぱり美味しいわぁ。(画像、辛いお味噌がぽちっと適当なところにのっちゃってますが)
高級なお肉も100㌘も食べると充分。
ちょっとごちそうがあるときだけお酒もちょっぴり呑みます。
週に1~2回かな。
食事はヘルシーだけど間食がやめられないのが肥満のもと、とわかっていてもなかなかねー😰
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お散歩で無人販売の柚子ゲット。一袋100円です。
大きな大根もまた届いたので今日も大根料理です。麻婆大根にでもしようかな。

# by peko-nanamama | 2019-01-15 12:24 | Comments(2)

出来ない事が増えていく

一応自分でやる気はあるのです。
でもドライヤーの向きは完全に反対。風は外側に。
鏡のなかの自分にシェーバーをあてても髭はそれないよ。
その間違いを指摘する正すということが難しい。
わかってるよ!と言ったり、わからないんだよ!と言ったりして
持っているものを投げつけるので先ずは見て見ぬふり。
先日買った時計は昨日「こんなものいるか!」と投げつけられて壊れました。
喜んでつけていたんですけどね。
危険な行為でなければほっておく。
これはどうなってるんだ?と聞いてきたら答えるようにしたら素直に言うことを聞いてくれるようです。
出来ない事が増えていること解らないことが増えていること、自分でも感じている様子でそれが私への怒りになったり時には家を飛び出したり(これは私へ八つ当りすることを自ら避けているのかも)ふて寝したりという行動になります。
私だったらもっと激しいかもしれないなーと思いつつ、それでもあまり優しくなれずに対応してます😅
昨夜はイライラしてご飯に手をつけず寝てしまったので枕元に好物のカップ焼そばとみかんをおいておいたら今朝は
「ありがとう」と空っぽのお皿を持って起きてきました。
穏やかな時間は一瞬で消えちゃいましたけど。
楽しく笑っているときは別として、静かで穏やかな時というのはもしかしたら本人にとっては自分のことがわかっている悲しい時間なのかもしれません。

ここまで書いたのは昨日
今朝はなんとか自分でひげをそりデイサービスに出かけました。
出来たり出来なかったり。
にくらしくなったりかわいいと思えたり。
色々です。



# by peko-nanamama | 2019-01-14 10:19 | Comments(2)

柚子

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まるごと茹でるをやめてスライスしてから弱火で茹でる、に落ち着いています。
丸ごとなら茹ですぎないこと、スライスなら弱火厳守がコツかな。
お砂糖入れてからはちょっと煮詰め過ぎると固くなるし柔らかすぎるといつまでもベタベタするしベストな状態にするのがなかなか難しいけどかなり成功率があがっています。
日本画の会の新年会にはお茶請けに持参して喜んで頂けました。
やっぱり年配の方にはうけます、柚子。
乾燥にオーブン使うし電気代ちょっと怖いけど😅このめんどくさい作業が結構好きな私です。

# by peko-nanamama | 2019-01-10 21:37 | お菓子 | Comments(4)