日々の出来事。認知症の夫と保護犬のジョージと。


by peko-nanamama
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親芋の揚げ出し

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久しぶりに自分の作った物に「美味し~⤴️🎵」と声がでました。
大きめグレープフルーツくらいの大きさの親芋を頂いたので豚汁に少し入れて残りは茹でてから潰してお団子にして片栗粉を付けて揚げました。
大根おろしとめんつゆ、柚子の皮をちょんとのせたのもいい味になりましたが揚げたてに塩をふってつまみ食いしたのも👍でした。
実はこれ先日私のblogにイイネを下さった「瞬速おつまみ!」はら るみさんのレシピ。
レシピ通りの里芋ではなく親芋なのでちょっと違うけど。
親芋はヤツガシラのようなほっこり感があってボリューム満天。

私はあまり色々なサイトを見に行く事がなくて、
イイネというのもあまり興味がなくて、折角頂いていても気がつかないこともあって😅(スミマセン)
それでも時々はイイネをたどっておじゃましたりするのですけど
やはり私のblogに少しでも興味を持ってくださった方のblogは私も面白く感じる事も多くて
「瞬速おつまみ」さんのレシピはどれもストライク。
そぼろあんかけにしても甘いお味噌をかけてもアレンジも色々出来そうだけど、やっぱり大根おろしが一番かしら。
今日は夫はデイサービス、曇り空で長いお散歩に行く気にもならず
豚汁、ロールキャベツ、大根やキャベツのおつけもの等色々と作りおきおかず作り。
つまみ食いでお腹いっぱいの夕方です127.png




by peko-nanamama | 2019-01-31 16:17 | 夕ご飯 | Comments(2)

夫のこと

夫のトイレの後はいつも引きちぎられたトイレットペーパーが窓わくや床にたっぷりと散乱。
ペーパーはペーパーホルダーから必ず抜き出してある。
予備のペーパーはトイレに置けなくなった。
一応ちらかったトイレを見てもらい「トイレットペーパー散らかさないでね」と1回は注意してみたけど当然わかってはもらえず。
シャンプーやハミガキ粉もあっという間に減ってしまう。
お菓子のふくろは開けられないのでジプロックに入れ替えておいてみたらそれも開けれずジッパーではなく底の方をやぶってしまう。
タッパーも開けられない。
かっぱえびせんとか好きなんだけど普通にお皿に入れておくしか方法はないか。
なにか簡単にふたが開く入れ物をみつけてこよう。

寒がりのくせにドアは開けたら開けっ放し。
「寒いよ、ドア閉めてー」と言うと、そーっと全開にしたり😅
ドアの向こうに行って閉めちゃったり😅おーい、入ってこーい
ちょっと笑えることも度々。

私の都合で2日続けてデイサービスに行かせてしまったので昨日一昨日は2日続けて自宅で過ごす。
今日はデイよ、というと顔をしかめてタメ息をつく。
今日は行かないよ、と言っても同じく顔をしかめてタメ息。
まあわからなくもない。毎日しんどいのよね。
デイサービスは朝9時前には出発して夕方5時半頃帰宅、夫はデイの時は昼寝をしないのでかなり疲れて帰宅する。
家にいてもやることはない。
2割負担の基本料とお昼や外出でのおやつなどの実費含めて1回の利用料金は2700~3000円ほど。今は要介護2だが今後介護度数が上がればきっと利用もふえ金額も上がる。
介護認定を受ける時だけ普段はひとりで起きようとしないのに頑張って起きちゃって認定が出ない~なんて話があるので介護認定は重い方が料金が安いと思っている方が結構いるのですが、介護度数が上がれば利用できる時間が多くなり当然お金もかかります。
介護3にならないと特養に入れないとか介護度数によって受けられるサービスとかが違ってくるので欲しい認定というのもあるのかもしれないかな。
そして年収によって1~3割負担でわが家はギリギリのところで2割負担。年金五万円返すから1割にしてーって訳にはならないのが残念。節約節約。

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by peko-nanamama | 2019-01-31 05:35 | 夫の病気のこと | Comments(0)

パステル画

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デュフィ後期の作品はまるでデッサンのような抽象的な線画みたいなのや単純化した絵が多い。
でもただいい加減に描いても雰囲気が全然違ってしまう。
勢いとか基本的な体の動きの捉え方とか?

デュフィさん↓こんなおじさんです。

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風景画も一枚。
これは模写ではないけどカレンダーの写真を見て描きました。
桜をもっともっと描きこまないと駄目だな。
一時間もあれば出来上がってしまうパステルが手軽で
なかなか日本画の絵の具を使う気になりません。
何もしないよりはいいかー、のパステル模写の日々です。



by peko-nanamama | 2019-01-30 23:10 | お絵描き | Comments(2)

ロデブ

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フランスの田舎の地方名がそのまま名前になったという田舎パン、ロデブを焼いてみました。
高橋雅子さんのレシピです。
捏ねることが出来ないくらい水分量が多く数回パンチを入れ(ボールの中でクルッとひっくり返す)時間をかけて作っていきます。
基本的に一日中家にいるときじゃないと作りにくいパンでした。
ちょっとお買い物とかお散歩とかは大丈夫。パンチを入れて一時間半、またパンチを入れて一時間、さらに一時間、てな感じ。
ライ麦入りで香ばしく、外側固くて中はフッワフワ。
美味しいハムでサンドイッチにしてもいいな。
このパン好きです、また時間のある時に作ろう🎵

by peko-nanamama | 2019-01-26 22:40 | パン | Comments(2)

お父さんのこと

デイサービス料金の節約のため週三のデイのうち一回を午後からの半日にすることにした。
うちはギリギリのところで2割負担になってしまい昼食と外出のおやつなどを入れると一回の利用が3000円にもなってしまう。午後からの半日にすると食費と外出おやつがかからないし利用料もすくないので1200円くらいですみそう。
今日は半日デイの契約の為新たなデイサービス業者さんが家にきた。
生れはどこですか?趣味はありますか?仕事はなにをされていましたか?などの質問には全てこたえられなかった。
このところ話は殆ど何をいっているのかわからない。

by peko-nanamama | 2019-01-25 23:27 | 夫の病気のこと

Raoul Dufy

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模写、楽しいんです。
自分の絵を描く気持ちのゆとりがない のかもしれないけど。
何も考えず絵が出来上がっていく。
いや、本当は色々考えて描く必要があるのでしょうけど。
デュフィ
好き!と思う絵じゃなかったのに真似していたら好きになりました。
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もっと多色のパステル欲しいナー
パステルペンシルも欲しいナー
道具があればもっと上手に描けるんだけどなー128.png


by peko-nanamama | 2019-01-24 22:03 | お絵描き | Comments(2)

ふたりの食事

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夫はお皿数の多い食事が苦手になってきました。
どれを食べていいかわからなくなるようで箸がとまってしまうのです。
次はこれ食べたら?とか、お茶碗持った方が食べやすいよ、等と声をかけられるのも煩く感じるようなのでなるべく構わない。
~となるとお皿数少くスプーンで食べられるものが一番食が進みます。
この日はサーモンがメイン。
夫は白米の酢めしにして丼に、それと汁物。
私も同じものにするときもあるけど小鉢色々にしたい気分。
目の前で私がちょっと違うものを食べていることは気にならない様子なので私は私で好きなものを食べられます。

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今日はさんま
夫のはむしってあげるので私のお皿に二尾。
生協の冷凍生さんま、痩せててあぶらがのってなくて美味しくなかった。お魚はやっぱり見てから買わなきゃだめだわ。
他は野菜の煮物となめこのお味噌汁。
夫には大根とちくわだけ盛りつけたけどちくわだけひろってたべて大根食べず、お味噌汁には手をつけず。
家では野菜をほとんど食べないのにデイサービスの食事ではいつも主食100%副菜100%食べたと記載されてる。
「家では野菜を殆ど食べないのですがどのようにすすめているのでしょうか」と質問を記入したらその返答はなくその日は
主食100%副菜50%となってました。
今までよく見ていなかったということ?



by peko-nanamama | 2019-01-23 06:15 | 夕ご飯 | Comments(2)

ぐずぐずです

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風邪をひいてしまったようです。咳、頭痛、鼻水😷
でも熱はないからインフルではないかな。
置き薬の葛根湯をのんで、金柑のハチミツ漬けをたべ、ハーブティーを鼻に蒸気をあてながら飲んでます。
玄米に小豆を入れて炊き3日以上保温し続けるという酵素玄米を食べ初めて2日め。モチモチ。
トマトと玉ねぎと少しの挽肉を炒めてスパイスで仕上げたカレーをこのお赤飯のような玄米にかけても結構いけます。
風邪をひきにくい食事をしているつもりなんだけどな。
夫にうつすとやっかいなのでずっとマスク。食事もキッチンでさっとすませてます。
予定のない週末で良かった。今日は早く寝よう。


by peko-nanamama | 2019-01-19 21:59 | Comments(6)

花豆煮えた

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大鍋イッパイ😅
どうしようーって量です
取り合えず「どうするのかわからないー」とお豆をくれたご近所さんへおすそ分けして
キナコまぶしの和菓子にしてどこかに持っていって
それでもまだまだありそうだわ

by peko-nanamama | 2019-01-16 10:04 | 保存食など | Comments(4)
朝四時、何かを蹴飛ばすような音と怒鳴り声で目がさめた。
なにしてくれるんだよ!あんたのせいだろ!と素っ裸の怒り狂った夫。
なんで裸になってるのよーと言うと
あんたがやったんだろうが!😡⚡️
訳がわからない私に蹴りかかるが実際には当たらない。いつもそう。怒ってなぐりかかっても「ふり」だけのことが多い。
物を投げつけるときも私にぶつけるのではなく地面に叩きつける感じ。それらがたまたま私に当たってしまうことはあるけど。
廊下に掛け布団も毛布もひっぱりだしてる。
素っ裸になっている様子からすると勝手にお風呂に入ろうとしたのだろう。
服を着せたくても怒り狂っていて手が出せない。
ベッドに入って「情けない」とシーツを被り泣き出す夫。
あんたがやったんだろ!と言いながらも自分がおかしいという思いもあるのだろうか。
落ち着くまで手が出せないので布団を掛けて暖房をつけて下着を用意して部屋を出た。
一人じゃ着られないだろうけど。

ジョージが心配そうに私をみつめてる。

夫とは廊下を隔てた部屋で寝ている。冬はしっかりドアも閉めているので僅かな物音では様子はわからない。
裸になって布団を引っ張り出して~というのは同じ部屋に寝ていたら気づいたとは思うのだけど。
同じ部屋に寝るのは私の気が休まらない。でももうそんなこと言ってもいられないのかな。

認知症は言うことを否定してはいけないという。
夫は多分
寒いからお風呂に入って温まりたい▶️入っていいよと言われた~と思ったのだろうけど。
ごめんねー、お風呂沸かしてなかったねー、と言ったところで怒りはおさまるものでもないだろう。
いつから裸になっていたのかわからないけど「寒い思いをさせられた」という嫌な記憶はインプットされたかもしれないなぁ。

さて、一時間たちました。
部屋もあたたまっただろうし服を着せに行くか
「これはどうするんだ?」とでも聞いてくるまで待つか迷うところです。
行っても怒り復活するかもしれないし
ほっておいたって怒るかもしれないし

追記
7時、無事おとなしく服を着てくれてベッドを整えて寝かせました。
このあとしばらくは反省モードにはいり食欲もなくなると思われます。
こんなことがあっても「さ、ひとりで朝ごはんたべよー」と思える私はなかなかのもんだ😜







by peko-nanamama | 2019-01-16 04:50 | 夫の病気のこと | Comments(6)