日々の出来事。認知症の夫と保護犬のジョージと。


by peko-nanamama

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明日は防災の日

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缶詰とはいえ一応賞味期限はある
期限切れになっていたカンパンが本日のおやつ 3コギと一緒に食べた
今はクラッカーとかビスコとかもっとおいしいものが保存用缶入りで色々あるからこれからはもっとおいしいものそろえておこう
3・11の震災では直接大きな被害があったわけでもないのにパンがないガソリンがない水がないオムツを買わなきゃ!と色々大変だった。
ガソリンは半分になったら入れるとか生活に必要なトイレットペーパーとかのストックとか気をつけようと思いながらも時々うっかりする。
再確認。私のやることはかなりゆる~いけど^^;

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ドックフードも3匹いればすぐになくなる。ストックしておかなくちゃね。
by peko-nanamama | 2012-08-31 22:42 | Comments(4)

谷口屋のあぶらあげ

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前回のケンミンショーをごらんになった方
おいしそうだな~って思ったでしょ? その油揚げです。
福井・・竹田・・あらお墓参りに行くところの近くじゃない?ってことで夫に寄って来てもらいました
山道を進んでいくと長蛇の列のレストラン
売店の品物もカラッポだったそうです。
でもその場で宅配をたのんで数日後の発送は可能(インターネット購入だと随分先まで予約でいっぱいみたいです)

レストランでは皆さん「一枚定食」とか言って大きな油揚げ一枚のをたのんでいましたけどとても食べ切れそうもないので我が家では半分こ
一口食べてみて「あ、もしかして一枚食べれちゃうかも」って思いましたけど(^^ゞ
揚げ油がとてもいいです
油がおいしいって感じる油揚げって珍しい

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余計なものを作っては食べきれないと思ったので今日はこのお皿に小さな冷奴とお味噌汁とお漬物だけ
ちょうど良く美味しくごちそうさまでした(^.^)

More 砂糖か水か
by peko-nanamama | 2012-08-30 16:07 | 夕ご飯 | Comments(8)

波屋の越前うに

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夏の終わりごろには夫の両親のお墓参りに毎年福井に行く
でもここ数年は犬たちが心配で留守に出来ないので夫がひとりで行っている
久しぶりに行きたいなとも思ったけどとんぼ返りの強行スケジュールにしても早朝から夜遅くまで留守にすることになるのでやはり今年もお土産を楽しみにお留守番
買うものはいつも決まってる
越前うにの塩漬け かまぼこ 小粒のラッキョウ 

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直径7センチほどの小さな入れ物にきっちりと詰められた塩うに
お箸の先でチビチビと舐めるようにしてお酒の肴にしたり熱々ごはんにちょこっとのせて食べる
いつもは左の色の濃いほうを買っているのだけど今回初めて一番上等な品も買ってきた
右のは左の3倍のお値段
上物のほうは生産量も少なく手に入りにくいらしい
めったにないことだから両方あけて食べ比べしてみた
わ、やっぱり甘みがちがう ねっとり感も
・・でも安いほうでいいかな~ これ3つのほうがいいな~
という分相応な結果に(^^ゞ


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かまぼこは小田原のプリプリツルンとしたものとは違いもっちりとしている
我が家ではこれは庖丁で切らずにちぎって食べる
切るとちぎるでは味が違うんですよね お行儀悪くてもこれがおいしい


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〆はエビおろしそば
これは福井のではないんだけど 福井風にピリリと辛味のきいた大根おろしを添えた
飲んだ後のお蕎麦は2人で1.5人前

本日かなり好みなメニューだけど たぶん塩分は多いね~^^;

おまけチビ写真
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by peko-nanamama | 2012-08-28 23:13 | 夕ご飯 | Comments(4)

たけのこ人形

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一応五月人形なので季節がらタケノコなのだろうか
タケノコのようにすくすく元気に大きくなれという願いもこめて かな

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かたあげ すそあげをして着付けています

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筑前煮 鶏ハム 卵焼き 梅しそごはんと椎茸昆布


ツインズが来た時の写真がたくさんあるのでおまけに載せちゃいます

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おもちゃやらなんやら全部集めてバスごっこ 2号もおもちゃ扱い^^;
運転手は1号 お客は2号 いつでも
おいしゃさんごっこの時は先生が1号 患者は2号 
おかあさんごっこの時はお母さんが1号 子供が2号
遊びは常に1号主導型だ

しゅぱ~つ!

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by peko-nanamama | 2012-08-28 07:49 | 手芸 | Comments(4)

夏終盤の食卓

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もともと和食が多い我が家は夏になるとあっさりしたものがさらに多くなるのだけど そろそろしっかりしたものが食べたくなってきた。
コストコのクラムチャウダーとエビをつめてチーズをたっぷりのせて焼いたグラタントースト
ひとり一個はちと多いかな~と思っていたら次女が来て「おいしそ~ 食べて帰る~♪」だって
次女が一個 夫と私で一個 充分だった


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べーグルも冷凍になっているのでここ数日べーグルの朝食
チーズをのせて焼いて一つはシラスと大葉 もう一つははちみつをプラス


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昨日は歩いて一時間ほどの相模川で盛大に行われる花火大会だった
随分前に一度だけ見に行ったことがある
すごくきれいで感激して来年もまた来よう!って思ったのに結局あれ以来一度も行ってない^^;
ちょっと忙しい週末で晩ご飯は焼きそばと冷奴でいいや と思っていたら小ぶりな鮎を沢山いただいたので大き目を少し塩焼きにして残りは天ぷらに。
打ち上げのドンドンと威勢のいい音を聴きながら鮎のおかげでなんだか花火の夜っぽいお夕飯になった。


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早朝5時の散歩はここ数日結構涼しい
大は車椅子にも随分慣れてきてコーナーで後輪が引っかかるとちょいとバックして少し大回りしなおすようになった 賢い。
5時の次は10時からお昼の間に一度 夕方の散歩 寝る前 に車椅子にのせて用を足す
これに乗っていれば体が汚れずにできるから
車椅子作っておいてホントに良かった
リードを着けるとなぜかピタッと動かなくなるので廻りにだれもいないときはリードをはずして歩いているのだけど最近スピードアップしてノロノロ歩きじゃなくなってきたので要注意。
早朝ウォークの方たちにガンバレ~と声をかけられて得意そうに歩いてます。
by peko-nanamama | 2012-08-26 22:24 | 夕ご飯 | Comments(6)

すいか

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おっきなスイカをいただいた。
冷蔵庫に入れるときにはたいてい「カットスイカ」状態にしてタッパーにいれておく。
そうしておかないとこちらの都合もなにもなく「あ、スイカだ 切ってくれ」ってなるから
カットスイカはセルフサービス
大きすぎて冷蔵庫にはいりきらなかったのでコーギーズにもおすそ分け
大はスイカ大好物なんだよね~♪

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あ、半分コしなさいねっていったのにナビってば独り占めしてる

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はい、ななもね
ななとナビはあまり果物は好きじゃなかったんだけど今年はよく食べる 甘いからかな
今年のスイカは甘いですよね~ 食べたあとで喉が乾くくらい甘い

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コストコで買ったマンゴーも大正解のおいしさだった♪


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大きなスイカは皮がしっかり厚い
きゅうりも一杯頂いたからなにもスイカの皮食べなくてもいいんだけど^^;
これはこれで食感がパリパリしてきゅうりとはまた違った夏だけの味だ
浅漬けと酢の物。

More ちょ~ちょ!
by peko-nanamama | 2012-08-24 12:03 | コーギー&ネコ | Comments(8)

麩ラスク

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頂いたメープルシュガーを使ってなにかお菓子を・・・と思ったものの
パウンドケーキとかってオーブン使う時間が長くて暑そう
プリンにしようか・・
などあれこれ迷った末にこれ
オーブン使用時間は5分ほど

お麩に溶かしバターをからめてメープルシュガーをかけて焼いただけ
サクサク軽くておいしいんですよ

普通にお砂糖でもいいんですけどメープルシュガーだとちょっとリッチ♪
他にも生姜糖とか黒糖とかきなこなんかもおすすめ味

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by peko-nanamama | 2012-08-22 13:23 | お菓子 | Comments(6)

真夏のお外遊び

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車で10分ほど 幼児の水遊びにはもってこいの広さ&深さ
大人も足をちゃぷちゃぷさせていれば結構涼しい

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体がすっかり冷え切ったところでとなりにある芝生広場で遊ぶ


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古民家もある トトロみたいだね
「まっくろくろすけ出ておいで~」「まっくっくっけ でっててえ~」

まっくろくろすけいたよ 
見たの? 
みたよ

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オレンジジュースについてなにやらパパに長々と説明中
by peko-nanamama | 2012-08-21 22:30 | 家族 | Comments(2)

夏休み終了

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後半二日はママもお仕事に行っちゃった 
この日はちょっと気分を変えて3号のおうちに遊びに行きましたよ~

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地域の盆踊りにいって3号ママに駄菓子も買ってもらったね
私は子供の頃こういうものは一切買ってもらえなかった 
ママたちはあまりこだわらず与えているみたい 子供にはうれしいお菓子


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お昼ごはんがすんでしばらくすると二人揃ってコロッと寝てくれる 
一緒に寝たいけどそうもいかず^^;

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大好きな大きなブドウをお土産に帰っていきました。

久々に写真を取り込んだらチビたちの画像ばかりまだまだ沢山!
お昼と夜と一度ずつ外食しただけであとはおうちご飯だったんだけど食事画像を撮る余裕はなかったのでご飯画像がまったくないわ^^;

明日もまたマゴ写真かも^^;^^;
by peko-nanamama | 2012-08-19 22:09 | 家族 | Comments(12)

ワイワイしてます

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悪いことしてるってわかってる目だよね 
ふたりともそんなに怒られたいかっ!


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この日はママたちの希望で近所の焼き鳥屋さんで飲み会夕飯
オレンジジュースジョッキ呑みでよっぱらう?2号&3号 うるさ~い! 


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しゅみませ~ん オレンジジューシュくだしゃあい!
勝手に追加注文する1号



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あ~!バシュだよ~

アプゥー!

ちがうっバスでしょ!


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おやつを買ってもらってお会計中
by peko-nanamama | 2012-08-14 23:08 | 家族 | Comments(12)