日々の出来事。認知症の夫と保護犬のジョージと。


by peko-nanamama

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Coffee Bricks

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月に2回ほど通る道にいつも気になる建物があるのです
今日こそよってみよう♪一時間早く家を出て近くの公園に車を止めて~

大正7年にお米の貯蔵庫として建てられたというレンガ作りの蔵をそのまま利用した喫茶店
自家焙煎のコーヒー豆を地下60Mからくみ上げた水を使っていれているのだそうです

どうやら今日は私がお客一号のようです


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入った時かかっていた音楽は「オペラ座の怪人」

More お二階へどうぞ~
by peko-nanamama | 2007-11-30 18:09 | 外食 | Comments(8)

モデルさんたち

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ちょっと待って・・顔洗うから~


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・・・な~んか気分がのらないのよね~


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おお、慣れてる!若そうだがベテランモデルか?



ナビくん ビビリ顔
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こわいこわいこわい!僕一人は怖いんだよ、早く撮って~!

More ミートボール
by peko-nanamama | 2007-11-29 21:55 | コーギー&ネコ | Comments(10)

里芋

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田舎でもらった里芋 小粒で剥くのが結構大変・・・
レンジにかけてつるっと剥く方法もありですが 包丁でちまちま剥く その作業が案外好きだったりするんです 私
薄味ですがしっかり味がしみてホッコリトロリとおいしい♪
里芋とかかぼちゃとかって素材の良し悪しで味はかなり違ってきます
いくら煮ても芯のあるおイモってありますものね

美味しく煮えたのですが作りすぎました^_^;
残ってしまったのでちょっと思いついてカッターにかけ牛乳とバターを加えてホワイトソースもどき、なかなかおいしいです♪
このまま牛乳かスープを増やせばポタージュになるけれど今日はグラタンにしてみよう
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お豆腐は水切りして塩コショウしてフライパンで軽く焦げ目がつくまで焼き里芋のソースととろけるチーズをかけてオーブンへ
残っていたフランスパンをクルトンの代わりに載せたのがカリカリして
ソースはトロトロでこれまたなかなかです
この里芋のホワイトソース、お味噌を入れてナスグラタンなんかにしても良さそうです
by peko-nanamama | 2007-11-28 16:23 | 夕ご飯 | Comments(12)

好きなもの

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こんな画像ですみません
これパン屋さんでもらってきた「パンの耳」です
私はここがすき♪
店頭でスライスしているパン屋さんに行くと必ず あるかな?とスライサー付近を覗き込み「いただけますか?」とお願いします
これが恥ずかしくて言えない、という方も多いようですが私はいつも
「ここが大好きなんですよ~」と言って堂々と頂いてきます
お店の方もたいてい「おいしいですよね~」と快いお返事が返ってきます
犬のえさにとか鳥の餌にとか言ってもらっていく人もいるみたいですけど・・・
我が家の犬はこれたべません(笑)
トーストしてバター塗ればたべますけど・・・^_^;
できれば20円くらいで売っていると気兼ねなくていいんですけどね

カリカリにトーストしてバターとお塩、時にはシナモンシュガー
今朝はこれとカフェオレ 
簡単朝食でもうおなかがすいてきました(^^ゞ

More 書き直し
by peko-nanamama | 2007-11-27 09:37 | 朝ごはん | Comments(10)

秋色

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ああ、今頃きっとこんな感じ?昨年の昭和記念公園です
行きたいなあ~
明日も明後日もマンドリン弾いてます(-_-;)


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by peko-nanamama | 2007-11-23 22:09 | Comments(18)
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ストーブにのせてコトコトの季節になりましたね
牛肉は筋とすねの部分なのでとにかく長時間しっかり煮込みます
人参、たまねぎ、セロリ、トマトがやわらかくなったらお肉と人参以外はクッキングカッターでペースト状にしてシチューらしいとろみになります
市販のルーは1~2片いれれば充分
ジャガイモとキャベツは別にコンソメでゆでたものを盛り付け時に合わせました

バゲットはバターをちょっとのせてトースト
茄子のオイル漬けをのせていただきます

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れんこんとりんごのサラダ 胡麻ドレッシングで~

More 2個目
by peko-nanamama | 2007-11-22 21:45 | 夕ご飯 | Comments(12)

パウンドケーキ

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久々にパウンドケーキを焼きました
パイナップル入りとジャガイモ入りの二種類、これはパイナップル入りのです
見てお分かりの通りちょっと失敗^_^; 卵が小さかったようで生地が固かった
ジャガイモ入りのほうも見た目はいまいち。
でもすごくいい香りで初チャレンジだったので冷めたら即切って食べちゃいました(^^ゞ
あたたかいうちだとジャガイモの香りなんですがしっかり冷めたらサツマイモのケーキのような味わいになりました、おもしろ~い♪
本当はパウンドケーキは3日後くらいからが美味しいんですよね
3日後に会う皆様、ちょっと失敗作ですがおやつはこれね(^_-)-☆
ジャガイモのももういちどチャレンジしてみましょ♪





 

More お夕飯の一品
by peko-nanamama | 2007-11-21 22:43 | お菓子 | Comments(8)

大島河原


いいお天気!
車を15分ほど走らせると相模川にでます 
本当は宮が瀬まで行きたいところですが今日はもうお昼を過ぎているので近場にしましょう

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さて、一番上まで上ってみようか!?



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お散歩があまり好きではないななもなぜか階段は好き
せっせと上がっていきます
「お母さんのろいね」


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数段上ると横に進み反対側から上るというジグザグ形はかなりいい。楽です(^^)
人も全然いないし気持ちいいよ~


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景色が変わってきました


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さあ あとちょっと
失敗した、なにか飲み物を買ってくるんだったなあ


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到着!一番上にはベンチもありませんでした^_^;
しばし景色を楽しんで・・・さらに先に進むといつも通っている車道にでたぞ
そのままグルット回って40分ほどのお散歩コースになりました
気持ちよかったね♪

More 皇帝ダリア
by peko-nanamama | 2007-11-20 16:11 | 風景 | Comments(12)

やきいもやけた

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ストーブついてるとどうしても何かのっけたくなるんだな
ホクホクに焼けたよ バターをのせて~

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お塩をふって~あま~(*^。^*)

More セロリ
by peko-nanamama | 2007-11-19 16:13 | 季節・行事 | Comments(8)

獅子柚子

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      でっかいど~!


これ観賞用の特大柚子 ちゃんといい香りがします
大きさ比べにマロンがモデルになってくれました
 
はじめはナビに頼んだんですよ
ちょっと隣でお座りして頂戴って・・・

でも怖いんだって^_^;
これ以上近づいてくれません
そばに寄せると逃げます ほんと弱虫なんだから
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しかし犬の大きさって色々だからこれって比較になりませんね^_^;
by peko-nanamama | 2007-11-17 21:22 | Comments(10)