日々の出来事。認知症の夫と保護犬のジョージと。


by peko-nanamama
カレンダー

2019年 07月 06日 ( 1 )

晩ごはん

f0095265_22051720.jpg
朝8時過ぎに夫を送り届け午後からはマンドリンの練習
出掛ける前に晩御飯の支度を少しだけ。
小松菜とお豆腐の炒め煮
新じゃがの煮っころがし
肉じゃがでも良かったのだけど夏は冷たいままでも美味しいようにお肉を入れないでちくわと。
この季節はあっという間に腐るので出来あがりをすぐにタッパーに移し冷凍庫に入れて急冷。
熱いまま入れてokの急速冷凍用小さな引き出し、便利です。
30分程で冷凍から冷蔵庫に移します。それを忘れるとカチカチ😅
f0095265_22150603.jpg
じゃが芋と小松菜は一皿に盛り付けて少しだけチン
上等の牛肉ちょっぴりと玉葱を炒め
ひじきと枝豆の白和えは昨日の残り
夫は卵かけご飯、私は焼酎ロック。


by peko-nanamama | 2019-07-06 22:04 | 夕ご飯 | Comments(0)