おうちごはんを中心に日々のあれこれ


by peko-nanamama
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2019年 01月 03日 ( 1 )

お正月のご飯

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そばうち用のお鉢に五合分のご飯。
酢飯にはほぐした鮭とゴマを入れて、伊達巻きサーモンイクラをのせた鮭親子鮨です。
お重もお鮨も一回の食事できれいになくなったので2日は牛スジのハヤシライスとポテトサラダに大根サラダ。
子供たちが遊びに行っている間に翌日用に圧力鍋で豚の角煮を追加で作りピザを仕込みました。
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元旦に来られなかった妹と甥っ子が来るので近くの神社に初詣⛩️に行った帰りに魚やさんでお刺身を買ってきてもう一度お正月の食卓です。
子供たちは飽きもせずイクラとお刺身をご飯にのっけ放題であっという間に平らげて153.png
子供用のお皿が空になると大人のテーブルが狙われるー
今年は暮れになっても生筋子が手にはいってタッパーに3つたっぷりとイクラの正油漬けを仕込んでおいたのがきれいに全部なくなりました。
子供たちが帰った3日の夜は残り僅かになったお煮しめを使ってちらし鮨を作ったり、真鱈子の煮付けにネギや生麩を入れて卵とじにしたりして残りものでようやくのんびりと食事をしました。

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孫たちの中で一番動物好きなツインズ2号は寒い朝の散歩にも付合い、いつもジョージのそばに。
ジョージはすっかりいとこの仲間入りしてましたよ😊

by peko-nanamama | 2019-01-03 07:28 | Comments(8)