日々の出来事。認知症の夫と保護犬のジョージと。


by peko-nanamama
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鶏肉のとまと煮

鶏肉のとまと煮_f0095265_20473022.jpg

ストーブおまかせ料理で~す
鶏肉、人参、トマトの水煮缶、たまねぎ、ブイヨン2個。温めなおすときにブロッコリー。

鶏肉のとまと煮_f0095265_20521010.jpg

ポン酢でたべようと思って蒸しておいたあんきも。
メインのチキンにあわせて洋風オードブルにしたいなと思って・・・
フォアグラ風にオリーブオイルでソテーして軽く塩胡椒、カリッと焼いたフランスパンにのせたら
これがとってもおいしい♪
ワインあけちゃいました(^。^)
by peko-nanamama | 2006-12-21 20:58 | 夕ご飯 | Comments(0)