本日のメニュー 野菜たっぷり豚しゃぶ

豚しゃぶしゃぶ ごまだれ
キャベツ、ブロッコリーは蒸してポン酢

白滝と人参の金平
大根とさつま揚げの煮物
雑穀ごはん
ほうれん草と卵のお味噌汁

煮物や金平の糖分はオリゴ糖と味醂で
量をあまり減らさずたっぷりと食べて欲しいので、カロリーは抑えたつもりです


持ち帰りお弁当はお一人様
メインは鶏の柔らか煮
野菜の煮物はお昼の残りだけどお弁当向きに少し甘辛く味直ししています

朝は寒かったけどお昼頃から暖かさが戻ってきました
4時に仕事を終えて急いで帰宅
孫3号(こんな風によくブログネタにしていたのはもうずいぶん前になるなあ)の高校受験も無事終わったので久しぶりに夕飯を一緒に～何処か食べに行く？と聞いたら、バァバんちで食べるというので💦
手のかからない手巻き寿司にします

3号は男の子のクセに揚げ物やお肉ではなくトマトが好物
小さめトマトを丸かじりするのが好きなのでフルーツトマトを好きなだけどうぞ。
あとはお味噌汁と昨日焼いておいたシフォンケーキだけね。