日々の出来事。認知症の夫と保護犬のジョージと。


by peko-nanamama
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えびとブロッコリーと卵のサラダ

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えびとブロッコリーとゆで卵
この組み合わせって最高。
ここにアボガドが入るともっと濃厚に。トマトが入ると爽やかになりますね。
今日はマカロニを入れてボリュームアップ。
ゴマドレッシングやクリーミーなドレッシングを合わせるのがすきですがマヨネーズだけでも。
ブロッコリーは買って来たらすぐ硬めに茹でてジプロックで保存すると便利です。
Commented by stampdiary at 2006-10-16 20:21
はじめまして!!
どれもこれも美味しそうな素晴らしいブログですね!!
空腹の時に見たら更に危険かも・・・・・(にっこり)。
コーギー犬なんですね!うちはビーグルです。
これからも宜しくお願いします。
Commented by peko-nanamama at 2006-10-16 23:21
こんばんは~、えっとHNはstampさんでいいのかしら?
ビーグルを飼われているんですね。ccrkasagoさんとこと一緒だわ。
かさごさんちにも可愛い小さめビーグルちゃんがいるんですよ。
うちはコーギー3匹、Mダックス1匹、ニャンコ1匹です(^_^;)
こちらこそどうぞ宜しくお願いしまっす(^^)/
Commented by ぐり at 2006-10-16 23:41 x
ブロッコリーと海老のサラダ美味しいですよね
家ではタルタルソースで合えるんですが
ゆでたまごを入れればマヨネーズでいいんですね
これ名古屋に行ったとき百貨店で買って
まねして作って我家のレシピにしました
ワンちゃんチャンと頂戴するんですね
Commented by peko-nanamama at 2006-10-17 20:29
ぐりさんこんばんは~♪
えびとブロッコリーってきれいですものね。デパ地下サラダにはむいていますね。
ブロッコリーってクリーミーな味が合うのかな?
カニ缶をマヨネーズで合えてかけるのも美味しいですし。

ワンコはやはり食べ物がかかっていると覚えがいいです(^_-)-☆
by peko-nanamama | 2006-10-16 08:22 | 夕ご飯 | Comments(4)