朝ごはん
2022年 05月 16日
→生卵、卵かけご飯は白身のとぅるんとした感じが苦手であまり食べないのだけど～
生がおいしいから、と頂くとやはり生で食べてみなくては。白身だけふわっと泡立てると美味し。
小松菜、新玉ねぎ、じゃこ、茗荷のお味噌汁
浅漬け新キャベツ
←最近お気に入りの雑穀米+塩こぶ+梅干し+枝豆のおむすび。
まとめて作って冷凍にしておく。
小松菜、キャベツ、油揚げのお味噌汁
夫はイチゴクリームのパンとカフェオレ
グレープフルーツはふたりで1つ。
朝食は毎日しっかり食べている。
朝からちゃんとお腹すくんだもん。
at 2022-05-17 05:27
おはようございます。
天候が安定しないけど元気そうだね。
たまに卵かけご飯食べたくなるけど、Sサイズの卵で充分。
朝、しっかり食べるのがいいみたいですよ。
天候が安定しないけど元気そうだね。
たまに卵かけご飯食べたくなるけど、Sサイズの卵で充分。
朝、しっかり食べるのがいいみたいですよ。
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non
at 2022-05-17 11:17
なるほど…雑穀その他いろいろおにぎり→冷凍、参考にします。私も卵の白身は苦手です。
後見人問題。
認知実母に遠い親戚の遺産相続の連絡があった時、弁護士さんについ口が滑って認知症なのでと言ってしまい、私と兄が家裁まで行って後見人手続きしました。そのあとも大変で。
介護限界問題。
認知実父は暴言暴力がありました。兄がもう無理と音を上げた時、精神病院が頭に浮かんで。。。こんな世の中おかしいと心底思いました。介護する人のケアがなにより大事です。
後見人問題。
認知実母に遠い親戚の遺産相続の連絡があった時、弁護士さんについ口が滑って認知症なのでと言ってしまい、私と兄が家裁まで行って後見人手続きしました。そのあとも大変で。
介護限界問題。
認知実父は暴言暴力がありました。兄がもう無理と音を上げた時、精神病院が頭に浮かんで。。。こんな世の中おかしいと心底思いました。介護する人のケアがなにより大事です。
こんばんは
親族後見人というのがありますが、それになるには
裁判所が決定するのですが、申請したい親族がならずに全く関係ない後見人がなる場合があるそうです。
親族がなったら申請費用で１０万くらいかかりますが、
その後は後見活動するので費用はかかりません。
（株の売買など仲介するところの連絡などはできるようです。
親族でない場合は月に数万払うようになるようです。
なので株を売買して現金化したいということでなければ
株はそのままにしておいた方が良いようです。
（いづれ分与ということになりますから）
そして裁判所で知らない人の後見人が決定された時、
やめますということはできないらしい。
また、各都道府県で「後見人のしおり」というのが出ていますからネットで調べれば詳しく書いてあるそうです。
そして後見について具体的には裁判所、社会福祉協議会で教えていただけるそうです。
私もやがて我が身と思いながらもなかなか勉強せずにいます。nanamamaさん本当に偉いです。そして凄いです。
介護は体を使いますから、ゆっくりできる時には
なるべくゆったりとおすごしくださいね。
楽器をいじったり鼻歌が出るような生活を過ごせるといいのだけど――ー
親族後見人というのがありますが、それになるには
裁判所が決定するのですが、申請したい親族がならずに全く関係ない後見人がなる場合があるそうです。
親族がなったら申請費用で１０万くらいかかりますが、
その後は後見活動するので費用はかかりません。
（株の売買など仲介するところの連絡などはできるようです。
親族でない場合は月に数万払うようになるようです。
なので株を売買して現金化したいということでなければ
株はそのままにしておいた方が良いようです。
（いづれ分与ということになりますから）
そして裁判所で知らない人の後見人が決定された時、
やめますということはできないらしい。
また、各都道府県で「後見人のしおり」というのが出ていますからネットで調べれば詳しく書いてあるそうです。
そして後見について具体的には裁判所、社会福祉協議会で教えていただけるそうです。
私もやがて我が身と思いながらもなかなか勉強せずにいます。nanamamaさん本当に偉いです。そして凄いです。
介護は体を使いますから、ゆっくりできる時には
なるべくゆったりとおすごしくださいね。
楽器をいじったり鼻歌が出るような生活を過ごせるといいのだけど――ー
きなこさん
卵ってSもLも卵黄のサイズはあまり変わらなくて白身の量が違うらしいから生で食べる卵かけご飯にはSのほうがいいわね。
1つだけ生で食べてみたけど残りはゆでたり焼いたり。色が濃いと美味しそうにみえるけど味の違いは正直いってあまりわからない私です😅
卵ってSもLも卵黄のサイズはあまり変わらなくて白身の量が違うらしいから生で食べる卵かけご飯にはSのほうがいいわね。
1つだけ生で食べてみたけど残りはゆでたり焼いたり。色が濃いと美味しそうにみえるけど味の違いは正直いってあまりわからない私です😅
nonさん
そうなのそうなの、認知症とかは相手はなんとなく気づいていても知らぬふりをしてくれることあるけどはっきり言われてしまったら見逃すことは出来ないのね。
成年後見人をたてなければ何も出来ないと言われて手続きをしてその後大変な思いをする人沢山いるのよね。
一番大変な時期の介護～
何とかしてほしいとは思うけど、たしかにあの状態を仕事としてやるのは本当に大変なんだろうな。ひとりに2人以上の介護人が付きっきりになるくらい必要だもの。
精神病院、拘束、しかないのかも。
そうなのそうなの、認知症とかは相手はなんとなく気づいていても知らぬふりをしてくれることあるけどはっきり言われてしまったら見逃すことは出来ないのね。
成年後見人をたてなければ何も出来ないと言われて手続きをしてその後大変な思いをする人沢山いるのよね。
一番大変な時期の介護～
何とかしてほしいとは思うけど、たしかにあの状態を仕事としてやるのは本当に大変なんだろうな。ひとりに2人以上の介護人が付きっきりになるくらい必要だもの。
精神病院、拘束、しかないのかも。
るいさん
ご心配頂いてありがとうございます😭✨
若年性認知症の家族の会に入っているので色々と情報ははいります。
成年後見人の勉強をしてなった人もいますし、私も考えて資料を集めたりして娘に預けてありますが今のところ何もしない方が良いかな？と思っています。
でもね、夫の年金は夫の通帳に入るしそれを動かせなくなったら大変かも。
たとえ家族でも後見人になれば動かす資金を全て明らかにしなくてはならないのでかなり面倒みたいですね。
先の事を悩んでも仕方ないので取り敢えず行けるところまでこのまま～かな😅
ご心配頂いてありがとうございます😭✨
若年性認知症の家族の会に入っているので色々と情報ははいります。
成年後見人の勉強をしてなった人もいますし、私も考えて資料を集めたりして娘に預けてありますが今のところ何もしない方が良いかな？と思っています。
でもね、夫の年金は夫の通帳に入るしそれを動かせなくなったら大変かも。
たとえ家族でも後見人になれば動かす資金を全て明らかにしなくてはならないのでかなり面倒みたいですね。
先の事を悩んでも仕方ないので取り敢えず行けるところまでこのまま～かな😅
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chomey
at 2022-05-21 14:58
卵かけご飯の白身を美味しく頂ける方法テレビでやってましたよ(^^♪
お茶碗によそったご飯をレンジで１分ほどチンして９０度以上になるように温め、そこに白身だけを入れてよく混ぜます。白身は９０度以上で固まり始めるので、ここで生っぽさが消えるそうなのです（炊飯器のご飯は８０度位）
よく混ざってふわっとしたら、真ん中に黄身を入れ、しょうゆをかけてから混ぜて頂きます。
りゅうじさんという料理研究家の方の究極の卵かけご飯とかいうレシピでして、本当は途中でオリーブオイルを混ぜるのですけど私は入れていません。でも黄身の味が強く感じられてリッチな味でしたよ。ご参考までに（＾◇＾）
お茶碗によそったご飯をレンジで１分ほどチンして９０度以上になるように温め、そこに白身だけを入れてよく混ぜます。白身は９０度以上で固まり始めるので、ここで生っぽさが消えるそうなのです（炊飯器のご飯は８０度位）
よく混ざってふわっとしたら、真ん中に黄身を入れ、しょうゆをかけてから混ぜて頂きます。
りゅうじさんという料理研究家の方の究極の卵かけご飯とかいうレシピでして、本当は途中でオリーブオイルを混ぜるのですけど私は入れていません。でも黄身の味が強く感じられてリッチな味でしたよ。ご参考までに（＾◇＾）
chomeyさん
なるほどなるほど！
卵白を泡立てるより楽そうですね、やってみます。
生の卵白が苦手で卵かけご飯はめったに食べないのですが、これだと温かい温泉卵っぽいですね。
私もオイルは要らないかなぁ。
もしオリーブオイルをいれるなら＋胡椒がいいかも。
なるほどなるほど！
卵白を泡立てるより楽そうですね、やってみます。
生の卵白が苦手で卵かけご飯はめったに食べないのですが、これだと温かい温泉卵っぽいですね。
私もオイルは要らないかなぁ。
もしオリーブオイルをいれるなら＋胡椒がいいかも。
by peko-nanamama
| 2022-05-16 09:41
| 朝ごはん
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Comments(8)
