簡単和風なすマリネ
2006年 07月 31日
なすは一口大に切って大さじ1のサラダオイルをまぶしてレンジでチン。
ポン酢と大根おろしにつけて、熱々でも冷やしても。のりをたっぷりかけると美味しかったよ。
わりと薄味の我が家ですがこういうものはしっかりとした味付けのほうが美味しい。
ゴボウと人参の他にちくわとまいたけを入れました。
by peko-nanamama
| 2006-07-31 00:19
| 夕ご飯
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