おうちごはんを中心に日々のあれこれ


by peko-nanamama
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

夏野菜のカレー

f0095265_12554313.jpg


昨日は子守りがなかったので一人の時間を使って松濤美術館の中島千波展に。
行って良かった♪やはり本物を見るっていいものですね。
最寄り駅に着いたのが調度お昼でファストフード店でもあればランチを済ませてからと思ったのに回りにはめぼしいお店はなくてそのまま美術館にはいり、気がつくと二時間近く観賞。
デッサンも沢山展示されていてとても面白かった。

思ったほどお腹も空かないしこのまま帰ろうかなと電車にのったけど乗り換え駅のホームに何やら美味しそうなスープやさんを見つけ入ってみました。
もしかしたらメジャーなお店?
沢山あるメニューに迷う。漂う香りにつられてラタトゥイユのカレーを選択。
これがさっぱりとして美味しかったの。
ルーを使わない自分で作るカレーに似ていたんだけど最近作ってなかったなぁ~と思ったら今日も食べたくなって早速作っちゃいました。
お肉なし、お野菜たっぷりをトマトジュースで煮込んでギャバンのカレー用のミックススパイス。
そこに今日は茹でた大麦を入れました。美味し~♪

スパイスを加える前に4号の分を取り分けたけどたりなかった。かなりお気に召したようで、もっともっと!
完熟トマト買ってきてまた作らなくちゃ。


Commented by suzu-kinako at 2016-06-17 23:16
私も昨日は都内へ。
明大前の駅中のスープ屋さん?
入った事はないけど、いつも反対側ホームからみていたような・・・
4号君の食べっぷりは凄いね。
食育って何かしたの?
Commented by peko-nanamama at 2016-06-18 20:44
きなこさん

私が都内まで出掛けるのは稀です。
明大前では私も行きに向かいのホームで発見
帰りは大抵渋谷からだから階段ちかくに乗ってすぐ乗り換えホームに向かうのでスープやさんの前は通らないので気がつきませんよね。
出来たらまた違うもの食べてみたいな。

4号は食べたがるものどんどん食べさせてるだけ。
一才3ヶ月だけどアイスも食べちゃってる。
とてもいい加減(^_^;)
by peko-nanamama | 2016-06-17 12:55 | ランチ | Comments(2)