おうちごはんを中心に日々のあれこれ


by peko-nanamama
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パウンドケーキ

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大きなバナナが2本しっかり熟してしまいました。私は甘すぎるバナナはにがて。
今日は暇だし、お菓子にしちゃいましょ。
チョコレートたっぷりのチョコバナナ とカラメルソースを混ぜたキャラメルバナナの2本です。
今日は食べずに冷凍庫行き~。なのでスライス画像はありません。たぶんマーブル模様になってると思うんだけどな。
# by peko-nanamama | 2006-07-26 15:06 | お菓子 | Comments(0)

プリン

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牛乳買いすぎた(^_^;) 作り置きのカラメルソースがあったのでプリンを作りました。
4つ分で~牛乳3カップ 卵3個 お砂糖おおさじ2 くらいだったかな?

More いつもは~
# by peko-nanamama | 2006-07-26 15:00 | お菓子 | Comments(0)

お祭り

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前日または朝のうちに作って置ける、人が増えても大丈夫。
お祭りの時はそんなものがいいですね。
お寿司のご飯は「寿司太郎」で。手を抜くところは抜いちゃいます。
お肉のたたきは塩胡椒して焼いたらアルミホイルに包んで冷凍庫で冷やします。凍った状態で薄くスライスします。氷水で冷やしていないので塩味がついていてそのままでもイケますが今日は2種類作ってみました。
マヨネーズタイプにパルミジャーノチーズとルッコラをのせてカルパッチョ風、
かいわれと柚子におろしポン酢で和風。
# by peko-nanamama | 2006-07-23 12:46 | 季節・行事 | Comments(0)