おうちごはんを中心に日々のあれこれ


by peko-nanamama
カレンダー
f0095265_20422338.jpg


生協で購入した冷凍のさんまのひらきです。骨なしでその名も「ぱくぱくさんま」
塩胡椒をして小麦粉を軽くふってオリーブオイルでソテーしました。

ラヴィゴットソースはフレンチドレッシングに香味野菜のみじん切りを混ぜたソースのこと。
冷蔵庫にあったのはパプリカとトマトとセロリ。
夏向きのさっぱりとした魚料理です。

More 食卓は~
# by peko-nanamama | 2006-07-14 20:49 | 夕ご飯 | Comments(0)

なすのサラダ

f0095265_202665.jpg


なすは一口大に切ってサラダオイル少々を絡めてレンジで3分ほど~やわらかくなるまで加熱。
好みのドレッシングがポン酢をかけて冷蔵庫で冷やしておきます
サッと茹でたオクラやブロッコリー、トマトをまぜて夏野菜のサラダです。
# by peko-nanamama | 2006-07-12 20:05 | 夕ご飯 | Comments(0)

ミックスサンドイッチ

f0095265_19565571.jpg


一人のお昼でもおいしいものが食べたいね
一人分の時は薄焼き卵で作るとゆで卵より簡単です。
# by peko-nanamama | 2006-07-12 19:59 | ランチ | Comments(0)