おうちごはんを中心に日々のあれこれ


by peko-nanamama
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おはぎの残りあんこに火を通しているうちに何か作りたくなっちゃいました。
桜餅を作るときの皮の感じで~
小麦粉に白玉粉を少し混ぜてゆるめにといて黒蜜を少し入れてフライパンで焼きました。
あんこをのせてくるくる巻いて~ラップでくるんで冷凍にもできます。
味は~冷めても美味しい今川焼きって感じかな。オリジナル、成功です。
# by peko-nanamama | 2006-09-25 19:42 | お菓子 | Comments(2)

副産物

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おはぎの餡子を作るときのうわずみを使って作る水羊羹。
こちらの甘みは黒砂糖。北陸のほうでは水羊羹は冬の食べ物。
おこたに入って冷たい水羊羹を食べるのだそうです。さっぱりとしておいしいですよ。
私はおはぎよりこっちのほうが好きです。
# by peko-nanamama | 2006-09-24 19:47 | お菓子 | Comments(2)

お彼岸です

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お墓参りにはいけないけれどせめてお供えしましょ

More ワン!
# by peko-nanamama | 2006-09-23 22:55 | お菓子 | Comments(4)