おうちごはんを中心に日々のあれこれ


by peko-nanamama
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花のスケッチ

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実際の花を見てではなく先ずはお手本を見て模写をしてみました。
うん、こういうことを沢山していけば力が付くような気がします。
このあと直ぐに実物を描きに出掛けたかったけれどこどもの日の公園の駐車場はお昼過ぎにはきっと満車だし菖蒲池の回りも椅子を出してのんびりとスケッチが出来るとも思えないのでやめておきました。それに昨日からなんだ風邪っぽいし。
午後はキッチン回りをお掃除して使い忘れているようなヒジキやキクラゲなどを使って常備菜を作ったり初心に戻ってちぎりぱんを焼いたり。庭掃除も。
今年は本当にのんびりのんびりの連休です。
欧米では春先に大掃除をするそうですが混雑の中でかけるよりもこの季節は大掃除に一番良い季節かもしれませんね。




# by peko-nanamama | 2017-05-05 17:27 | お絵描き | Comments(2)

水曜日のパン屋さん

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近所に週に一度だけパン屋さんを開店するお宅があります。
数年前はカフェもやっていて美味しいオムライスをいただいたことがあるのですが今はパン屋さんと月に2回程のお料理教室だけみたい。
普通のお家サイズだけど外観も内装もおしゃれで可愛いの。
今日はお散歩で通りかかったら丁度開店日だったので久しぶりに寄ってみました。
パンはどれもちょっと小さめ、可愛らしい仕上がりです。
チョコチップ入りのこちらがロールパン程の大きさ、中味のチョコはもうちょっとあってもいいかな。
クルミのと枝豆チーズのハード系、どれもプチパンサイズのもの三個買って700円でしたからかなり強気のお値段です。
きっと材料にこだわっているのでしょうね。
味は自分で作るのとあまり変わらないかな。私も材料はいいものを使いますし。
でもやはり成形がとてもきれいです。
小さくて高いから若者は買わないと思うけど奥様向き?きっと毎週買いに来る人とかいるのでしょうね。

私は今日はフランスパン用の粉が無くなって近所では普通の強力粉しか売っていないのでバターを入れたちょっとふんわり系のクルミ入りの生地にしました。
クルミ入り生地にマカダミアナッツ&チョコ入りと2種のチーズ入り、あふれるかもしれないけどたっぷりと入れました。おうちパンはそれでいいと思う😌
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はい、焼けました。
チョコ入りはクープなしで真ん中を窪ませたけど普通の丸になってた😅
爆発あり、大きさもバラバラ😅😅素人のパンだわね、やっぱり。
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# by peko-nanamama | 2017-05-03 21:24 | パン | Comments(2)

今日のパン

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無理して5本のクープにしないで気持ちよく4本シュッと入れればよかった。
最初の一本を勢いよく入れて「あら、も少し小さなクープにしないと5本入らないわ」とちぢこまったのが失敗。
なかなか満足のいくビジュアルになりません。
味はいいんだけどな~。
小麦粉無くなっちゃたのでお買いものに行くまで次は作れない。作りたいよ~💦


# by peko-nanamama | 2017-05-02 18:00 | パン | Comments(0)