おうちごはんを中心に日々のあれこれ


by peko-nanamama
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お散歩大好き

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たぶんジョージより私のほうがお散歩好き。
ジョージにつきあってもらって、車で15分ほどのいつもの場所です。
河原の河津桜が咲き始めました。
百日紅の丘は今年も剪定をして葡萄畑の様になり見張らしも良くなっています。
気持ちがいいので、山の上に車を停めて坂道を下り階段を上って帰るといういつものコースを、Uターンして上った階段をまた下り坂道を上って戻るというしっかりコース。
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釣り人の為の売店で酒饅頭を買ってきて高台で一休み。
だからしっかり歩きましたよ💦
午後はだんだん雲がでて夕方には雪。
今朝の公園はうっすらと雪化粧でした。

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今日は近くの丘の上の公園に。
久しぶりにカフェランチ。
ひとりで気楽に入り雑誌をお借りしてのんびりすごします。
ジョージもここが好き。ジョージがいてくれて幸せ。

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先月圧力鍋を買い替えました。フィスラーの、使いやすいです。
今まで圧力鍋でゆで卵なんてしたことなかったのですけどやってみるとなかなか便利ですね。
でもまだ半熟味卵の為のベストタイムをつかめません。
これ簡単なようで結構難しいわ。




# by peko-nanamama | 2017-02-11 23:05 | ジョージ | Comments(2)

あれ?失敗?

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30分。すっかり冷めるまでかき混ぜ続けているのに乾いてきません。なるほど。
よく多くの人から上手くできないと言われるのがこんな感じなのね。
原因はお砂糖を控えめにしたから、だと思います。
結構たっぷりのお砂糖はちょっと怖くて少なめ少なめって思っちゃうのよね。
でも煮あがりがもったりと重くなるくらいのお砂糖を入れないと乾きは悪くなるみたいです。
追加でお砂糖を入れてもう一度火にかけて冷ます、をやってみました。が、やはりなかなか乾燥しません。
諦めてフライパンのなかに少し湿った状態のまま蓋をしないでほおっておいたらいつのまにか乾いていました。
ダメだな、って思っても容器に入れ換えずそのままほおっておく。これがいいみたいです。
初めにお砂糖をしっかり含ませると本当にしっかりと乾いてきます。食べ過ぎないようにしないといけませんね(^_^;)

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昨日はいいお天気。相模原公園でお散歩&ランチしてきました。
今日はさむーい。2月はまだまだ冷えますね。

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# by peko-nanamama | 2017-02-09 16:55 | お菓子 | Comments(4)

おめでとうジョージ

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ジョージ、3歳になりました。
お誕生日メニューはステーキですぞ。
明日はカリカリだけでもちゃんと食べてね。


# by peko-nanamama | 2017-02-07 22:12 | ジョージ | Comments(9)