おうちごはんを中心に日々のあれこれ


by peko-nanamama

一日中ジョージと

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午前中は紫陽花が見頃の公園へ
でも今年の紫陽花は花の数も少なく色もくすんでいます。アナベルだけはきれい。
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午後は近くのドッグランに
着いたとたんに雨☔でも折角来たので暫くパラソルの下で雨宿り。
30分程であがってお友達も来ました。
ティファニーちゃんとチャチャくん。ビミョーに距離をとりながらも一人ぽっちより楽しそうでした。

朝一は近所の内科へ
風邪をひいても滅多に病院に行かない私ですが今回は孫の溶連菌が感染だと回りにうつすかもしれないので受診しました。
結果普通の風邪だったようですがこの際血液検査しておきましょうということでちょっとした健康診断が出来ました。
実はコレステロールとか貧血とかちょっと気になっていたんですけどどれも問題なし。
でもカルシウムが凄く不足していて低カルシウム血症ですって。
牛乳やチーズもひじきもよく食べているのにこれ程低いのは何か病気(甲状腺とか心臓)隠れているかもと再採血で検査したり心電図とったりしたけど異常なし。なんでしょうね。
とりあえずせっせとカルシウム取ります!



# by peko-nanamama | 2017-06-27 20:10 | ジョージ | Comments(2)

果実シロップ

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庭の梅で作った梅シロップが出来上がったので今度はスモモのシロップを仕込みました。
梅と同じく洗ってから一晩凍らせて氷砂糖と一緒にビンに入れるだけ。お酢を少し入れたり入れなかったり。
しっかり水分が出て氷砂糖が熔けて果実がスッポリ密につかったら出来上り。果実は取りだしジャムにしてシロップは火を通してから冷蔵庫で保存します。
孫たちが梅ジュース好きなのですぐに無くなってしまうのだけど大量には作りません。すぐなくなるところがいいんです。
スモモのは赤いきれいなジュースになります🎵
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冷凍庫に残っていたアメリカンチェリーでケーキ作りました。
卵二個と小麦粉ちょっととアーモンドプードルバサッとお砂糖ひとさじ適当にいれて混ぜて焼き色がつくまで焼いた適当ケーキ。
クラフティともいえずなんじゃこれ?な出来上りだけど不味くはないと思う😅たぶん。

風邪はようやく終盤。
一週間遅れた感じの夫はまだピークを脱しない。ふたりして食欲は無いけどケーキみたいなものは食べたいの。
おうどん、お蕎麦、お菓子、アイスクリームな日々。
明日はお買い物に行ってまともなもの買ってこよ~っと。


# by peko-nanamama | 2017-06-26 22:56 | 季節・行事 | Comments(2)

学生食堂

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食パン生地を使った丸いパン、今日はクルミとレーズン。小さいのはクリームチーズ入りです。
250㌘の小麦粉にイーストは1.2㌘程なので一次発酵に4-5時間の長時間発酵、夕方早めに捏ねて寝る前に焼くというのが最近の時間割り。
今のところ暑さに負けず焼いてます。
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昨日の大雨が続くのかと思ったらしっかり晴れたのでお友達と公園にでかけました。
温室でやっている市内在住の素敵な絵を描くアマチュア画家さんの個展に行くのが目的なのでジョージはお留守番。
ついでに公園の目の前にある美大の売店で絵の具を購入。で、そのついでに学食でランチ☀🍴
このついでのついでのランチが一番たっぷり時間使ったけど111.png
ちゃんとしたレストランに行くよりもなんだか楽しかった学食でした。いいなあ、美大。行ってみたかったな。

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これは昨日のお昼寝風景。
4号の髪の毛は湿度計。雨の日はクルンクルンになるんだな。
テレビ画面なんだかシリアスですが仮面ライダーです😅







# by peko-nanamama | 2017-06-22 18:53 | ランチ | Comments(2)