おうちごはんを中心に日々のあれこれ


by peko-nanamama
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2017年 09月 08日 ( 1 )

朝顔

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朝顔というのは俳句では秋の季語なのだそうですね。
なんとなく夏の花のイメージですが確かにあちらこちらで今が盛りのように咲いていますね。
我が家の朝顔も8月初旬から咲き始めましたが今が一番花数が多く柿の木に絡みつき垂れ朝顔となって毎日20~30の花をつけています。
家の前を通る人のきれいねぇ種が欲しいわねぇ等の話し声が聞こえるのですが残念ながら種がちっともできません。
最近の朝顔、種が出来ないタイプが多いようですね。私もこの朝顔は種ではなく苗を買ってきて植えました。と、いうことは差し芽をして増やすのかな?
あちこちで見られたら嬉しいからどんどん差し上げたいけど、差し芽というのはちょっと難しいですね。

おまけの猫の絵、日本画では毛を一本一本細かく描き混むそうで只今植毛するように細い筆で重ねているところです。
そんなに細かいことするの!?とちょつとびびりましたがやりはじめると楽しくて🎵動物画にはまりそうです。

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これも秋の味覚でしょうか。いちじくをたくさん頂きました。
柔らかく熟したものはそのままかぶりつき、残りは赤ワイン煮に。
ヨーグルトにポトンと一つのせて食べると立派なスイーツです☺️
いつもなら9月の初めはまだまだ暑いのに今年は楽ですね。パンの発酵にちょうどいい気温です。
真夏は夜寝る前ギリギリにオーブンに入れるように時間を逆算して捏ねていましたがそろそろ昼間にオーブンを使っても暑さに耐えられるようになりました。
おうちパンは保存料がはいっていないので食べきれないものはあら熱が取れたら冷凍、常温のものは翌日には食べきるようにしています。
うっかり3日も室温にしておくとカビがはえてしまうことも。今年は湿度が高いので要注意。
今日は食べるつもりで食べれなかったパンをラスクにしていますがカリカリに出来たはずのものがなんだかしんなり。湿度高すぎです😖。



by peko-nanamama | 2017-09-08 14:34 | Comments(6)