二つのカルボナーラ
2008年 12月 04日
お野菜色々のカルボナーラ
じゃがいもは一口大に切ってパスタをゆでるお鍋に最初から入れてゆでます
2人分でボウルに卵2個,生クリーム今日は70ccくらい,粉チーズ大匙2を混ぜてソースを作っておきます
たまねぎ、かぼちゃ、ズッキーニ、ベーコンを炒めてパスタとじゃがいもを入れて全体をまぜあわせ塩コショウで味を調えたら火を止めてソースを入れます
お皿にもって胡椒をたっぷりとふって頂きます
夫はカルボナーラが好き
でもこれはいまいちだったようでお皿にパラパラとたまねぎとズッキーニがはじき出されていました(かぼちゃははじめから入れませんでした)(-"-)
翌日に生クリームが残っていたのでまたまたカルボナーラ?
里芋をゆでてベーコンをいためたフライパンに入れてかるく炒めソースをからめました
里芋のニョッキ風カルボナーラソース
これ簡単でおいしかったです♪
演奏会でいただいたお花が最終的に小さなブーケになってテーブルにあります
これはこのままクリスマスのリースに出来そう♪
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yukiwaa at 2008-12-04 14:38
肉系がないからか?
生クリームにチーズにたまご・・美味しそうです。
やっと食欲が出てきました。きつかったです今回は。
生クリームにチーズにたまご・・美味しそうです。
やっと食欲が出てきました。きつかったです今回は。
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peko-nanamama at 2008-12-04 19:41
yukiwaaさんこんばんは♪
一応美味しいベーコンを使っているんですけどね
でもカルボナーラはやはり具はベーコンだけでシンプルなのがいいようです
私はお野菜いっぱいでも好きですけどね
体調は良くなってきたのですね
ひどいめまいは私も経験ありますけどみごとに天井がグルグル回るんですよね
なぜか知らないうちに治っちゃいましたけど
歯が痛かったのに治っちゃうとか
一応落ち着いてしまうと病院ってなかなか行かなくなっちゃいますね
私はちょっと食欲はなくなってもいいんだけどなぁ^^;
一応美味しいベーコンを使っているんですけどね
でもカルボナーラはやはり具はベーコンだけでシンプルなのがいいようです
私はお野菜いっぱいでも好きですけどね
体調は良くなってきたのですね
ひどいめまいは私も経験ありますけどみごとに天井がグルグル回るんですよね
なぜか知らないうちに治っちゃいましたけど
歯が痛かったのに治っちゃうとか
一応落ち着いてしまうと病院ってなかなか行かなくなっちゃいますね
私はちょっと食欲はなくなってもいいんだけどなぁ^^;
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oomimi_usako at 2008-12-04 20:57
里芋に後光が射していますね~。
美味しそうです。真似して良いですか?先輩ッ!
美味しそうです。真似して良いですか?先輩ッ!
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peko-nanamama at 2008-12-04 21:37
usakoさん♪
この季節になると掃除洗濯を終えてのブランチタイムにリビングにいい感じでお日様が入ってきます
午後とはちょっと違う陽射し
里芋って和風にしがちですけれどこういうのもたまにはいいよね
この季節になると掃除洗濯を終えてのブランチタイムにリビングにいい感じでお日様が入ってきます
午後とはちょっと違う陽射し
里芋って和風にしがちですけれどこういうのもたまにはいいよね
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kawazukiyoshi at 2008-12-04 23:18
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jakky123 at 2008-12-05 05:38
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peko-nanamama at 2008-12-05 22:02
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peko-nanamama at 2008-12-05 22:04
by peko-nanamama
| 2008-12-04 12:59
| 夕ご飯
|
Comments(8)