日々の出来事。認知症の夫と保護犬のジョージと。


by peko-nanamama
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ビーフシチュー

ビーフシチュー_f0095265_019958.jpg

私はキャベツを入れるのが好きなんですが~今日は秋っぽくキノコいっぱい入れました。
お肉と人参が柔らかくなってからズッキーニとキノコを炒めて加えたらブイヨン1個でも充分な味。
市販のデミグラスソースを入れて出来上がり。
留守にするから勝手に食べてね~と、朝から出かけてました。
Commented by al17 at 2006-09-17 23:45
素敵な秋色になりましたね。とっても美味しそうです〜じゅるっ♪
Commented by peko-nanamama at 2006-09-19 12:00 x
あきさんこんにちは~♪
ビーフシチューは売れ行きがいいです(^^)人参が美味しいんですよね。
残ってトロトロになったのをオムライスにかけるのも好きなんですが今回は残りませんでした。
by peko-nanamama | 2006-09-17 00:24 | 夕ご飯 | Comments(2)