おうちごはんを中心に日々のあれこれ


by peko-nanamama
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ベーコンクッペ

f0095265_23451929.jpg
画像大きすぎかも(^_^;)
スマホがいきなり故障しまして只今修理中。
代わりのスマホで更新してみました。
8時くらいに成型の予定で発酵が進んでいたのに7時に故障して明日は子守りだしすぐにショップに行って帰宅が9時。
ちょっと発酵が進んでいたけどなんとかなりました。
バゲットのレシピにベーコンとドライトマトを入れてクッペの成型、粉チーズトッピング。
オーブンからだしたて、パリパリピリピリ音をたてています。
ハード系パンは温度を高く設定するため室温もさらに高くなるので夏はもう焼きたくない、かも。食べたいけど。

あー、しかしまたスマホは初期化かあ
めんどうだなあ
便利な世の中はちょっとしたことでとっても不便になりますね。
すべて贅沢だとは思うのですが。

Commented by suzu-kinako at 2017-07-07 10:50
画面から飛び出しそうなクッペ!
私よりずっと上手、今度教えてね。
オーブンは暑いね・・・・・めげないけどね。

スマホの事は分からず、覚える気もなし、買う気もなし・・
これでは世の中から落ちこぼれそうです。
Commented by peko-nanamama at 2017-07-08 08:54
きなこさん

写真は一眼のほうが美しいし保存も安心ですし
パソコンが身近で使えるのですからガラケイで充分かと思います。
スマホ持っていたってたいして使いこなしていない人も多いと思いますよ。

クッペ、ぎゅぎゅっと丸めました。オーブンの中で面白いほどクープがひらいてきれいに出来ました。先生のおかげ。
でも高温設定のパンは暫くパスかなあ
ちょうどリスドオルも切れたし、夏は焼いても200度くらいで時間も少なめのプチパンくらいかなと思ってます。
毎日暑くてうっかりすると発酵が進みすぎちゃいますね。
by peko-nanamama | 2017-07-06 23:44 | パン | Comments(2)