日々の出来事。認知症の夫と保護犬のジョージと。


by peko-nanamama
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子持ちカレイの煮付け 蕗の甘辛炒め

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しっかり濃い目の味付けでわりと短時間で煮るのが好き 
ボケボケなのはインゲンともやしの胡麻和え


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いつもアイディアいっぱいのお料理を元気につくってらっしゃる「料理と趣味の部屋」のあきさんから頂いた自家製の唐辛子をかけてぴりりと香りよく
蕗は煮物にすることが多いのだけど今日はあきさん風に豚肉と一緒に甘辛に炒めてみました 春雨もいれてみたらしっかり味がからまっていいおかずになります
あきさん 唐辛子どうもありがとう♪ 






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楽しく食べています

子持ちカレイの煮付け 蕗の甘辛炒め_f0095265_86553.jpg


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Commented by ccrkasago at 2010-06-12 08:13 x
おはようございます。  見違えるよな大きさになりましたね、笑顔が可愛いです、
Commented by peko-nanamama at 2010-06-13 09:54
かさごさん おはようございます
重くなりましたよ~
声をだして笑うようにもなったし おもしろいですよ
by peko-nanamama | 2010-06-12 08:02 | 夕ご飯 | Comments(2)