2009年お節
2009年 01月 02日
長女夫婦 次女夫婦 私の妹と甥っ子 夫と私、今年は8人でかこむおせち料理
いつもより少し若向きに好きなものだけ作りました
のしどり
焼鮭
肉巻き牛蒡
牡蠣しぐれ煮
甘エビ麹漬け(市販品)
だてまき
だしまき卵
かまぼこ(市販品)
ひょうたん柴漬け(市販品)
牛蒡田作り
親芋煮もの
卵焼き
焼海老
黒豆
栗きんとん
なます
菊花かぶ
酢だこ(市販品)
柚子巻き大根
数の子
にしんかずのこあえ(市販品)
蒸しあんきものおろしポン酢
雲丹
鯛とかつお菜の昆布〆
今年のお煮しめはあたたかい筑前煮
鶏肉 蒟蒻 蓮根 椎茸 牛蒡 人参 里芋 昆布 厚揚げ 絹サヤ
ビッグサイズのエビフライは撮り忘れ
辛口にごり酒ってスパークリングワインみたいなんだね~
すすむすすむ^^;
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mareemonte at 2009-01-03 00:13
peko-nanamamaさん
あけましておめでとうございます。
お重のほかに大皿料理を何品も・・・。すごい・・。
8人分のお料理になるとこのくらいの量の仕込みになるのですねえ。
今年もどうぞよろしくお願いいたします!!
あけましておめでとうございます。
お重のほかに大皿料理を何品も・・・。すごい・・。
8人分のお料理になるとこのくらいの量の仕込みになるのですねえ。
今年もどうぞよろしくお願いいたします!!
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peko-nanamama at 2009-01-03 00:33
マレエモンテさん!
あら~お恥ずかしい^^;
今年も素晴らしいおせち料理を見せていただきましたよ
私のは主婦のおせち でも楽しんで作ってます
これ全部一日でちゃんとなくなっちゃうのよ
ごはんとお餅とぜんざいも
明日はお茶漬けかトーストが食べたい!
今年もよろしくお願い致します
皆様、正統派の美しいおせちはマレエモンテさんのところで見てね!
あら~お恥ずかしい^^;
今年も素晴らしいおせち料理を見せていただきましたよ
私のは主婦のおせち でも楽しんで作ってます
これ全部一日でちゃんとなくなっちゃうのよ
ごはんとお餅とぜんざいも
明日はお茶漬けかトーストが食べたい!
今年もよろしくお願い致します
皆様、正統派の美しいおせちはマレエモンテさんのところで見てね!
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ccrkasago at 2009-01-03 10:00
あけましておめでとうございます、厚焼き玉子は得意です(食べるのは)焼き加減がうまいですね、
厚焼き玉子食べたいよー
厚焼き玉子食べたいよー
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oomimi_usako at 2009-01-03 14:49
たくさんの美味しそうなお料理、皆様お喜びになったことでしょう。
やっぱりnanamamaさんって凄い。
いつもお姉さんのようなお母さんのような感じでお慕いしておりますが、事あるごとにますますご尊敬申し上げてしまいます。
実家に行くと美味しいお節が食べられると思うため、自作が手抜きになりがちですが、来年は、もっといろいろ作ろうと思います!・・・すごい先の目標だけど。
やっぱりnanamamaさんって凄い。
いつもお姉さんのようなお母さんのような感じでお慕いしておりますが、事あるごとにますますご尊敬申し上げてしまいます。
実家に行くと美味しいお節が食べられると思うため、自作が手抜きになりがちですが、来年は、もっといろいろ作ろうと思います!・・・すごい先の目標だけど。
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ちょびまま
at 2009-01-03 17:35
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るびこママ
at 2009-01-03 20:38
x
あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願いします
うひゃ~どうしてこのように美しいお節ができるのでしょう
料理本の手本のようです
ぜんぶ一口ずつつまみたいです
美味しく全部たいらげてくれる人がいるから作る励みにもなりますね
うちの主人はお節が嫌いで、お料理上手な義母も作らないですもん
お酒は弱いですが、にごり酒に興味津々です
本年もよろしくお願いします
うひゃ~どうしてこのように美しいお節ができるのでしょう
料理本の手本のようです
ぜんぶ一口ずつつまみたいです
美味しく全部たいらげてくれる人がいるから作る励みにもなりますね
うちの主人はお節が嫌いで、お料理上手な義母も作らないですもん
お酒は弱いですが、にごり酒に興味津々です
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osanpo2007 at 2009-01-03 20:43
nanamamaさん、新年明けましておめでとうございます^^
今年もよろしくお願いします(^_^)
ご無沙汰してますが時々おいしそうなもの見せていただきに来ています(^_^)
ログインしてるのでID違ってますがまえちゃんです^^;
こんなおいしそうな御節食べたいです!!
いつもながらnanamamaさんはすごいですね~~
家族そろってよいお正月を過ごされてるんですね♪
今年もよろしくお願いします(^_^)
ご無沙汰してますが時々おいしそうなもの見せていただきに来ています(^_^)
ログインしてるのでID違ってますがまえちゃんです^^;
こんなおいしそうな御節食べたいです!!
いつもながらnanamamaさんはすごいですね~~
家族そろってよいお正月を過ごされてるんですね♪
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peko-nanamama at 2009-01-03 23:08
ぐりさん ことしもどうぞよろしくお願いいたします
さきほど娘たちも帰宅していつもの我が家になりました
二人の生活に慣れてくると大勢集まると疲れるものですね
でもおせちは意外とたいしたものは作っていないんですよ
並んでいるとちょっと立派に見えるんですね(^^ゞ
さきほど娘たちも帰宅していつもの我が家になりました
二人の生活に慣れてくると大勢集まると疲れるものですね
でもおせちは意外とたいしたものは作っていないんですよ
並んでいるとちょっと立派に見えるんですね(^^ゞ
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peko-nanamama at 2009-01-03 23:12
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peko-nanamama at 2009-01-03 23:16
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peko-nanamama at 2009-01-03 23:19
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peko-nanamama at 2009-01-03 23:23
るびこまま
ことしもどうぞよろしくお願いします
おせちね じっくり見ると意外とたいしたもん作っていないんだよ
昔はもっと煮物系に力入れていたからとても時間がかかりましたけどね
昆布巻きとか棒ダラとかもう誰も食べないので作らなくなって楽になりました
お重に詰めるということは結構好きなの
自分が楽しむためにつくっているところもありますね
ことしもどうぞよろしくお願いします
おせちね じっくり見ると意外とたいしたもん作っていないんだよ
昔はもっと煮物系に力入れていたからとても時間がかかりましたけどね
昆布巻きとか棒ダラとかもう誰も食べないので作らなくなって楽になりました
お重に詰めるということは結構好きなの
自分が楽しむためにつくっているところもありますね
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peko-nanamama at 2009-01-03 23:29
まえちゃん
ことしもどうぞよろしくお願いします
事前に写真を撮ればよかったのですが暖房のきいた部屋にはなるべく置きたくなくて
みんながそろってからテーブルに並べてさっととった写真です
でもやっぱり落ち着いて撮ればよかったわ
私の写真に対する姿勢は相変わらずいい加減です
まえちゃんのように丁寧できれいな写真をみると憧れるのですけれどね
性格ががさつなんだわね
今年も素敵な写真を見せてくださいね
ことしもどうぞよろしくお願いします
事前に写真を撮ればよかったのですが暖房のきいた部屋にはなるべく置きたくなくて
みんながそろってからテーブルに並べてさっととった写真です
でもやっぱり落ち着いて撮ればよかったわ
私の写真に対する姿勢は相変わらずいい加減です
まえちゃんのように丁寧できれいな写真をみると憧れるのですけれどね
性格ががさつなんだわね
今年も素敵な写真を見せてくださいね
あけましておめでとうございます。
今年も豪華なおせちが並んでますね。どれも美味しそう。
きっと皆さんの顔を浮かべながら楽しんでお料理されてたのでしょうね。
家は質素なおせちでした。ほんの少しなのであっというまになくなりました。
今日はパンが食べたくなってお昼は私だけローストビーフサンドをいただきました。
うちもお餅は1袋(1㎏だと思います)しか買わなかったらもう底付いてきてます。
でも一年前のお餅がまだ残ってるの・・・
今年もよろしくお願いします。
今年も豪華なおせちが並んでますね。どれも美味しそう。
きっと皆さんの顔を浮かべながら楽しんでお料理されてたのでしょうね。
家は質素なおせちでした。ほんの少しなのであっというまになくなりました。
今日はパンが食べたくなってお昼は私だけローストビーフサンドをいただきました。
うちもお餅は1袋(1㎏だと思います)しか買わなかったらもう底付いてきてます。
でも一年前のお餅がまだ残ってるの・・・
今年もよろしくお願いします。
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al17 at 2009-01-04 00:31
ななままさん明けましてお目出度うございます(*^_^*)
素晴らしい 豪華絢爛のお節に吃驚仰天@@!
8人様でも余る程では無いですか?凄い品数ですよ^^
あきちゃんも おこぼれを頂きに上がりたいです。
凄い美味しそうねん♪じゅるっ!!
今年も楽しみに伺わせて頂きます。
どうぞ宜しくお願い致します。
素晴らしい 豪華絢爛のお節に吃驚仰天@@!
8人様でも余る程では無いですか?凄い品数ですよ^^
あきちゃんも おこぼれを頂きに上がりたいです。
凄い美味しそうねん♪じゅるっ!!
今年も楽しみに伺わせて頂きます。
どうぞ宜しくお願い致します。
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peko-nanamama at 2009-01-04 10:13
ポメマルさん
ずっといいお天気できもちのいいお正月でしたね
今年もどうぞよろしくお願い致します
まだ楽器触っていないわ ポメマルさんは?
私もう2週間弾いていない^^;
おせちよりもご馳走が色々ある昨今
伝統のお節はどんどん廃れていくけれどこんなときしか食べないので一応作っています
一度やめたらもう作らなくなりそうでできるだけ頑張ってみます
お餅はお米屋さんのつきたてを一枚
私は一日に2個食べるか食べたいかですけれどみんな良く食べるのであっという間になくなってしまいます
今残っているのは酢の物系と黒豆、肉牛蒡かな
ずっといいお天気できもちのいいお正月でしたね
今年もどうぞよろしくお願い致します
まだ楽器触っていないわ ポメマルさんは?
私もう2週間弾いていない^^;
おせちよりもご馳走が色々ある昨今
伝統のお節はどんどん廃れていくけれどこんなときしか食べないので一応作っています
一度やめたらもう作らなくなりそうでできるだけ頑張ってみます
お餅はお米屋さんのつきたてを一枚
私は一日に2個食べるか食べたいかですけれどみんな良く食べるのであっという間になくなってしまいます
今残っているのは酢の物系と黒豆、肉牛蒡かな
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peko-nanamama at 2009-01-04 10:17
あきさん
色々とおでかけしましたか?
お天気がよくて気持ちがいいですね
昨夜夕飯をすませて娘たちもそれぞれ帰宅していつもの我が家に戻りました
これからしばらくボチボチと残り物を片付けなくっちゃ
体重はかるの怖い^^;
今年もあきさんのお料理や写真を楽しみにしています(^_-)-☆
色々とおでかけしましたか?
お天気がよくて気持ちがいいですね
昨夜夕飯をすませて娘たちもそれぞれ帰宅していつもの我が家に戻りました
これからしばらくボチボチと残り物を片付けなくっちゃ
体重はかるの怖い^^;
今年もあきさんのお料理や写真を楽しみにしています(^_-)-☆
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MAKIAND at 2009-01-13 11:17
あけましておめでとうございます。
遅くなってしまいましたが、今年もどうぞよろしくお願いしますね。
しかし、これ作ったの~~?すごい!!
ぺこままさんには一生頭が上がらないわ!こんなことできるなんて、神業かと思ってしまう。御節!!
遅くなってしまいましたが、今年もどうぞよろしくお願いしますね。
しかし、これ作ったの~~?すごい!!
ぺこままさんには一生頭が上がらないわ!こんなことできるなんて、神業かと思ってしまう。御節!!
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peko-nanamama at 2009-01-13 21:22
by peko-nanamama
| 2009-01-02 23:20
| 季節・行事
|
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