季節の野菜 季節の花

毎日のように菜花をどっさりくれるのでとにかくせっせと食べていたけどようやく畑に菜花がなくなった様子
なんせお好み焼きまでキャベツじゃなく菜花で作ってたし 冷凍室にもまだあるし
これからはキヌサヤがじゃんじゃんとれるそうで
お味噌汁、バター炒め、煮物にもたっぷり入れる

ふきは今年初めて
こういうものはお店で買うことはほとんどないので貰えば作る(^^ゞといった具合
やはり水煮になっていつでも買える市販のものとは香りも食感も全然違う
ありがたいな~
・・・なんだけど忙しい時にもらうとちょいと面倒だと思ってしまうばちあたり^^;
筍だけではなくこういうものは日にちがたつとアクも強くなってしまうので昨晩夜中に茹でた
皮をむいて一晩水にさらしてからやっと使える

花の少ない男の子飾りの中でひときわ華やかな牡丹
花びらが18枚あり結構手間もかかるが出来上がりもなかなか豪華だ
これひとつだけポンと飾っても充分な存在感

先週は自分のものではなく依頼品を製作
これは海を渡りフランスに行くそうです
# by peko-nanamama | 2012-05-16 17:56 | 手芸 | Trackback | Comments(3)











